Всички кафета на Gardelli се тестват с много различни профили на печене, преди да бъдат поставени в торбички за кафе. Всяка партида кафе има своя собствена история и специфични условия на отглеждане, следователно реагира по много уникален начин на всеки профил на печене, който прилагаме; няма фиксирани правила и затова Gardelli провежда обстойни сесии за вендузи, преди да вземе решение за оптималното решение за печене.

Гардели:

„Ние сме в бизнеса с кафе от чиста страст и отдаденост.

Нашето намерение е да донесем на вашето небце най-доброто изразяване на аромати и вкусове от избраните от нас партиди кафе, за да почетем упорития труд на производителите на кафе.

Ние насърчаваме пълна прозрачност и проследимост на всяка отделна партида и работим усилено, за да се усъвършенстваме постоянно, за да бъдем източник на вдъхновение и иновации за цялата индустрия.

Кафето наистина е нашата страст; това наистина е нашият живот!“